la carte des plats
nos planches
Planches à partager... ou pas !
- La Fromagère - 25,00€
- La Charcutière - 25,00€
- La Mix - 25,00€
Nos entrées
- Feuilleté épinard & ricotta - 10,00€
Épinards, ricotta
- Tataki de thon - 12,00€
Thon au sésame snacké, sauce asiatique, salade
- Carpaccio de boeuf - 14€
Boeuf, huile de noix, câpres, parmesan, éclats de noisettes
NOS SALADES REPAS
- Camembert rôti - 22,00€
Camembert, pommes de terre, charcuterie, salade
- Salade César - 18,00€
Salade iceberg, poulet pané, pommes, croutons, oeuf poché, parmesan, sauce César
- Salade Veggie - 16,00€
Salade iceberg, pommes, tomates cerises, mix de graines, croutons et vinaigrette
Nos plats
- La Souris d'Agneau - 30,00€ Plat Signature
Cuisson basse température, rôtie au miel, écrasé de pommes de terre et tomate confite
Agneau origine France ou Nouvelle-Zélande selon arrivage
- Risotto de petit épeautre - 24,00€
Petits légumes & porc caramélisé
Porc origine France (Albion)
- Poulpe grillé - 23,00€
Sauce vierge et légumes grillés
- Côte de boeuf 500g - pour 1 personne - 40,00€
Accompagnement au choix : pommes de terre grenaille, légumes grillés ou salade composée
1 sauce au choix : poivre, chimichurri, beurre Me Hôtel
-- Possible pour 2 personnes à 45,00€ (1 accompagnement et 1 sauce supplémentaire) --
- Linguine carbonara à l'italienne - 23,00€
Jaune d'oeuf, jambon cru, parmesan
- Linguine sauce de la Mama - 20,00€
Sauce tomate maison, tomates confites, herbes de Provence, herbes fraîches, échalotes, ail
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Menu Enfant - 12,50€
- 1 boisson au choix
- Nuggets de poulet ou steack haché et pâtes
- 1 boule de glace (vanille, chocolat, fraise, citron, pomme)
nos desserts
- Tiramisu speculoos - 8,00€
- Fondant au chocolat coeur coulant guimauve - 8,00€
- Panna cotta à la mangue - 8,00€
- Glace (vanille, chocolat, fraise, citron, pomme)
- 1 boule 2,50€
- 2 boules 4,00€
- 3 boules à 5,50€
- Chantilly (+0,30€)
- Coulis chocolat ou fruits rouges (+0,20€)
nos vins
Des partenaires viticulteurs, des vins issus du terroir : découverte et partage assurés !
Les Vins Rouges
Tous nos vins rouges sont des AOC Grignan-les-Adhémar
- Le Colombier 2022 - le verre : 4€ / la bouteille : 23€
Domaine Bonetto Fabrol, 75cl
Syrah, Grenache
- Les Frangins - le verre : 4,5€ / la bouteille : 25€
Domaine Rozel, 75cl
Syrah, Viognier
- La Marquise - le verre : 5€ / la bouteille : 30€
Domaine Rozel, 75cl
Grenache, Syrah
- La Faïsse - le verre : 5,5€ / la bouteille : 35€
Domaine Bonetto Fabrol, 75cl
95% Syrah, Viognier, sélection parcellaire
Les Vins Blancs
- Perle de Viognier - le verre : 4€ / la bouteille : 24€
Domaine Rozel, AOC Grignan-les-Adhémar, 75cl
- Le Colombier 2022 - le verre : 4,5€ / la bouteille : 26€
Domaine Bonetto Fabrol, 75cl
- Pipi d'Ange - le verre : 5€ / la bouteille : 30€
Ferme St Pierre, Flassan (Mont Ventoux)
- Chardonnay - le verre : 5€ / la bouteille : 32€
Ferme St Pierre, Flassan (Mont Ventoux)
- Les Demoiselles - le verre : 5€ / la bouteille : 33€
Domaine Rozel, 75cl
Les Vins Rosés
- Juste une goutte de Rosé
Le verre : 4€ / la bouteille : 24€
100% Grenache, Domaine La Guicharde, Vin biologique, 75cl
- Le Colombier 2022
Le verre : 4,50€ / la bouteille : 28€
Domaine Bonetto Fabrol, AOC Grignan les Adhémar, vin bio, 75cl
- Juliette
Le verre : 5,00€ / La bouteille : 30€
Ferme St Pierre, Flassan (Mont Ventoux), 75cl